疫情好转,郑州熙地港店恢复堂食啦~

随着郑州主城区解封工作的推进,各行各业复产复工也在稳步进行,自5月14日起有序恢复堂食。为了确保堂食恢复工作的顺利开展,更是为了营造安全卫生的餐饮环境,郑州熙地港店对商场内所有餐饮进行安全检查,重点是食品安全。


513日上午,商场营运部和销售部协同对商场负一楼餐饮进行全面检查,主要检查专柜的食品台账登记是否完整,冷链食品原料采购途径是否合规,店面及后厨的清洁消杀情况是否符合要求,人员的核酸检测及健康码是否齐全等。除此之外,还着重检查了设施设备的运行情况、餐饮具清洗消毒以及食品保鲜等食品安全问题,确保做到万无一失。对于检查中发现的问题,要求在恢复堂食前整改完毕。

熙地港店将不断增加对餐饮单位的检查频次,规范细节,确保餐饮的食品安全与卫生,使顾客吃的放心和安心。